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吃青椒能美白吗?如何做青椒更有效?

发布日期:2018-12-18 来源:辣椒财富网

   辣椒财富网(www.lajiaow.cn )讯 青椒,又名菜椒、甜椒或圆椒,可入菜可调味。因其鲜嫩的味道,独有的清香,似辣微辣的口感,为广大食客喜爱。说作为调味品,可以去腥提味。

  或菜或调味,青椒是我常吃、爱吃的一种食材。

  看看我做的青椒虾仁,那个鲜美!感觉犹如初夏的雨后,漫步微湿的小路,空气中带着嫩芽般的清香,轻微的青椒的辣或不辣,仿佛沐浴阳光中的明亮,心情瞬间灿烂,余味中,还有悠然闲适的恋恋背影……

  这是我看到这个题目第一个就能想到的常吃青椒的好处——开胃、促进食欲、享受、放松、惬意与满足!哈哈!

  其次,青椒营养很丰富,是维生素C含量最高的蔬菜之一,每100克青椒含72毫克维生素C,另外还含有较丰富的β-胡萝卜素、钾和膳食纤维,能量又低,常吃没负担,不担心长胖。

  青椒丰富的维生素C,防治坏血病 ,对牙龈出血、贫血 、血管脆弱有辅助治疗作用。 提升免疫力,抑制黑色素产生,可美白,远离老化,清除自由基, 预防衰老。

  青椒内含抗氧化物质,可调整细胞新陈代谢 ,降低癌症细胞的发生率。

  《中国居民膳食指南》推荐,每天摄入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜应占至少一半。而青椒的青绿色就属于深色,常吃符合推荐。青椒的做法多样,比如凉拌青椒青笋、青椒沙拉,青椒炒蛋,青椒炒肉,青椒茄子,青椒土豆丝,虎皮青椒等等。在烹制青椒时,要注意火候,缩短加热时间,减少维生素C的流失;生吃或凉拌青椒是获得维生素C的最佳吃法。

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