辣椒花期浇水的技术要领

辣椒是一种调味品，一日三餐都不离开它的身影，有人甚至少了辣椒，一顿饭都过不去，所以在农村种植辣椒非常普遍，而且大家都知道，辣椒缺水，就会生长不良，出现早衰，落花落果，水分过多，辣椒根系无法有氧呼吸，烂根死棵，尤其花期，更是不可以浇水，那旱情严重，可不可以浇水呢？老农总结了浇水的诀窍，概括起来就是“五浇五不浇”。

一、微旱不浇过旱浇

这句话的意思是辣椒花期，土壤稍微干旱，可以不用管它，任其自由生长即可，可是一旦花期过分干旱，那么就要适当浇水，因为辣椒是一种耐旱的作物，稍微的干旱，对辣椒的生长发育几乎没有什么影响，可是一旦花期过分干旱，必须适当浇水，不然过分的干旱，会把土壤晒裂，辣椒的根系本来就浅，这样就会裸露空气中，更加无法吸收土壤的水分及养分，株体长期就会发黄、变软直至死亡，与其浇水减产，也比全部死亡要好。

二、久旱不浇初旱浇

这句话的意思是花期持续干旱，后期就没有必要浇水了，但是如果能够预判旱情，可以在旱情初期，适当浇水，辣椒也可以获得丰产，因为辣椒花期是生殖生长的重要阶段，此时需要的水分及养分也比较多，但是辣椒的根系比较浅，一般分布在地表10厘米左右深度，整个花期都是干旱的，辣椒已经适应了这种环境，后期浇水反而对辣椒开花坐果不利，但是如果能在初花期预判到接下来一段时间旱情持续，可以在初旱期适当浇水，促进辣椒的生长发育。

三、花期不浇花前浇

这句话的意思是花期旺盛时不可以浇水，但是可以在初花期前浇水，因为夏天天气炎热，辣椒开花旺季，这时浇水，水分会优先供应稍部营养生长，原本生殖生长就会受限，出现落花落果的现象，但是可以在花期前浇水，此时浇水有利于辣椒株体的生长，同时弥补天气炎热，叶片蒸发带走的水分，有利于提高辣椒的开花及座果率。

四、漫灌不浇小水浇

这句话的意思是辣椒花期浇水，不可以漫灌，只可以小水勤浇，因为辣椒的根系浅，漫灌后，辣椒根系浸水膨胀，维管束就会破坏，无法继续向株体提供养分，同时漫灌后，土壤表层通透性变差，根系无法正常的有氧呼吸，辣椒会烂根，出现落花落果的现象，而采用小水勤浇，就可以避免这种现象的发生。

五、午时不浇早晚浇

这句话的意思是辣椒浇水，不可以选择在气温最高的午时，而是选择早晨或傍晚时分，因为夏季气候炎热，突然的寒冷会让辣椒的根系维管束收缩，这样无法运输养料及水分，辣椒叶片只能发黄，而且高温浇水后，土壤很快板结，通透性变差，加速辣椒株体的死亡，而选择早晨、傍晚的时间浇水，可以更好地促进辣椒的生长发育，为开花结提供水分。

综上，辣椒花期是可以浇水的，但是我们要提前预判土壤干旱的时长，针对性地进行浇水，这样才能最大程度地获得辣椒的高产，五浇五不浇”就是菜农经验的总结。