2021年02月25日北方多地降雨，冷库椒或有提价现象

 2021年2月25日（星期四）多地降温降雨，库外交易受到影响，冷库椒供应不多，有少量交易，价格偏强。开鲁北京红随着货源减少，价格也有偏强表现。新疆铁板椒红龙等

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从国内三樱椒产区情况看：

金乡产区夜间有降雨，本地库外椒基本断货，冷库出售积极性一般，有少量交易，价格暂稳。三樱椒精品：8.10-8.30元/斤，好货8.00-8.10元/斤，上统货7.80-7.90元/斤，统货7.50-7.70元/斤，花皮2.30-2.80元/斤。

临颍产区同样受降温降雨影响，露天基本无交易，冷库整体出售积极性不高，有少量交易。冷库三樱椒上通货价格在8.00-8.20/斤。

柘城辣椒市场降温降雨，市场基本没有上货，少量客商电话订购冷库货源，货主妖姬上调。三樱椒上通货价格在8.00-8.30元/斤。

武城产区受天气影响，上货较昨日有所减少，客商到场人数不多，有少量交易，价格暂稳，上统货7.80-7.90元/斤，好货7.90-8.10元/斤。

行情预测：

根据天气预报，近两日仍有降温过程，库外椒多地交易结束，客商被动收购冷库货源，货主顺势提价的可能性较大，短期内价格或有小幅上涨。

色素椒行情：

开鲁北京红产区交易活跃，行情偏强，采购商人数有所增多，加工户及存储商都有一定要货，上货量在需求高涨的情况下，相对偏紧，成交价格有不同程度上涨，北京红好货4.20-4.50元/斤。

库尔勒开始有少量交易，以短存货源为主，货主要价上调，当前以四川及陕西厂商要货为主，有少量发货，价格偏强。目前红龙903干椒报价在8.00-9.00元/千克；铁板椒新干椒报价9.20-10.80元/千克。

印度椒行情：

印度当前S17带把2191美元/吨，剪把2450美元/吨，去把2910美元/吨，今日价格暂稳，进口商订货并不积极。当前国内高辣品种价格相对较低，同时国内支持国产呼声增强，国内批发商要货积极性减弱，库存货源价格偏弱。