辣椒财富网(www.lajiaow.cn)讯 2019年库车县种植的1.3万亩食用辣椒获得丰收,收获的辣椒让当地几个千亩大晒场一片火红。
近日,库车县墩阔坦镇的农民在辣椒晾晒场上用红辣椒和黄玉米摆放出了一块巨幅五星红旗和“祖国万岁”4个大字,以此表达他们丰收后的喜悦之情。
库车县信合农业种植农民专业合作社理事长舒信言说:“墩阔坦镇产的辣椒肉厚、角型长、颜色好看。是新疆的大盘鸡、辣子鸡必不可少的佐料,四川的火锅底料、辣椒酱、老干妈也都是用这种辣椒。”
库车城区北面多为平坦的戈壁,是南疆较好的天然晾晒场,也是南疆最大的干辣椒集散地。这里每年从拜城、沙雅等地拉来晾晒的辣椒超过10万吨。
“我们的大晒场有3000多亩地,每天用工就有300多人,辣椒20多天就晒好了。”辣椒经营户杨建虎说。
这些天然晾晒场也为当地居民带来了创收的机会。半个月来,库车县东城街道、乌尊镇、伊西哈拉镇每天都有许多居民和农民在这里务工。
库车县辣椒大丰收,红红的千亩大晒场吸引了各地客商围观。这不,2019年的辣椒卖到了每公斤10元,连明年的辣椒都有人下了订单。
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