海口龙华区种植黄灯笼辣椒 致富路上辣劲足

 

去年以来，遵谭镇龙合村采取“农户+村集体公司+企业”的模式发展订单农业，去年底种植的53亩黄灯笼辣椒喜获丰收，并且价格平稳销路无忧，当地农业发展再添特色新产业，产业振兴呈现出喜人态势。

 

“提起黄灯笼辣椒，大家就会想到香味浓郁的辣椒酱，这也成为了海南一张特色的农产品名片。”龙合村党支部书记张昌泽告诉记者，黄灯笼辣椒受消费者喜爱，产业附加值高，效益也比较稳定。“经过考察发现，目前黄灯笼辣椒主要种植在文昌、陵水、琼海等地，海口大规模种植黄灯笼辣椒的并不多，于是便请专家对龙合村土壤、环境等方面进行测试。”结果发现，位于羊山地区的龙合村日照充足，土壤肥沃，蕴含丰富的矿物质，十分适合种植黄灯笼辣椒。

 

2021年10月底，龙合村便开始大规模种植黄灯笼辣椒。

 

由于是首次尝试，之前没有经验，所以种植过程并不是一帆风顺。刚种下新苗，一场台风就把叶子打坏了。“育苗失败了，但是大家伙并没有气馁，补种新苗后投入了更多的心血和精力去照顾，在此过程中也不断摸索积累了一些经验。”张昌泽说道。经历了近6个月的种植，近日，龙合村黄灯笼辣椒基地进入采摘期，果实最大的25克，最小的有14克。张昌泽捧着一篮子黄澄澄的辣椒兴奋地告诉记者，辣椒能持续采摘到5月，亩产约7000斤，企业将新鲜的黄灯笼椒收购后，会将其加工成大众喜爱的黄灯笼辣椒酱。

 

 

【来源：海口日报】

 

 

“黄灯笼辣椒在海南从原材料种植、加工到销售已经有了很成熟的产业链，所以风险指数比较低，加上我们有保底收购价，能够充分保证农户收益。”海口遵谭阿沃食品有限公司总经理钟步庚表示，“龙合村种植出来的黄灯笼辣椒辣度更高，也降低了企业的运输成本，自己作为土生土长的当地人，这些年充分感受到了乡村发展的潜力，希望通过自己的努力，带动乡亲们增收致富。”

 

“接下来我们准备建设标准化的育苗大棚，带动产业标准化生产、规模化发展，同时还将根据收益情况扩大种植规模，争取下半年增加200亩到300亩，提高农民参与的积极性，让农民真切感受到乡村振兴、农业发展带来的幸福感与获得感。”张昌泽说。