中国企业巴基斯坦钟辣椒促进两国贸易

3月25日，《人民日报》国际专版对四川省丽通食品有限公司开展的巴基斯坦农业产业示范园建设项目进行专题报道，同时中国驻巴基斯坦大使馆公众号进行转载。这让丽通公司上下激动不已。文中提到，“一早起来，巴基斯坦农业技术员萨勒姆就来到屋外的辣椒地，蹲下身细细查看作物长势。3月的旁遮普平原阳光充足，水热条件良好，作物长势喜人。萨勒姆拨开叶片，发现有几只虫子，不由得紧张起来，于是打电话请来‘师父’赵建华。”

陈昌伟说，萨勒姆的“师父”赵建华就是我们的技术员，我们有8名中方员工在巴基斯坦，他们都有丰富的辣椒种植和管理经验。他们也带出了许多像萨勒姆这样认真负责的巴方农业技术人员。“现在，我们有68名巴基斯坦员工，还与巴基斯坦旁遮普大学、卡拉奇大学等联合办学，成立中巴农业技术研究学院。培养既懂农业知识，又有汉语技能和管理能力的复合型人才。”

陈昌伟介绍，在巴基斯坦推广农产品种植要向农户算“经济账”。目前，巴基斯坦辣椒项目采用订单签约种植模式，辣椒全系品种由项目方提供育苗、田间管理、采摘、制干等技术支持与指导，签约农户不仅得到全链条技术支持，辣椒收获并制成干辣椒后，全部合格的辣椒还将被项目定价回购。

“当地农户把账算下来，种植项目辣椒平均亩收入是其它作物收入3倍左右，亩增长约1500元/亩，大家纷纷签约，尝试学习新方法种植辣椒。”陈昌伟说，当地农户种植热情较高，预计能解决当地上万人就业。

从考察、试种、小规模种植到大规模种植，辣椒种植示范基地的成功，正不断吸引更多当地中小农户的关注。陈昌伟说，“我们项目也得到中央、省、市、区的支持。去年，还被四川省农业农村厅认定为省级境外农业合作示范区。今年3月，已向上申报为国家“中巴经济走廊”入廊项目，正在认定中。” 

中国与巴基斯坦都是农业大国，巴基斯坦有大片肥沃的可耕土地，全国60%以上人口从事农业相关领域工作。中国在种子培育、作物种植技术方面积累了很多经验。陈昌伟说，两国在农业领域的合作潜力巨大。未来，巴基斯坦的辣椒将出现在中外的餐桌上，而通过“一区多园”发展，中国调味品也将进入穆斯林经济圈。