云南文山高辣度辣椒促进村民增收

时值春耕时节，万物复苏，到处一片春耕农忙景象。文山市润民果蔬种植农民专业合作社刚把高辣度辣椒幼苗送到文山市小街镇石灰窑村委会湾子寨村，这里就开始忙碌起来。铺膜、栽苗、浇水。合作社技术员到现在指导栽种要领。石灰窑村委会党委书记兼村委会主任许昌宇今年带头种植6亩，希望这个产业能够在全村不断发展壮大。

文山市小街镇石灰窑村委会党委书记、主任 许昌宇：“根据它的这个产值来算，它们的这个（亩）产值至少都是在六千左右。（除去）成本，那每亩地至少都还有三千块钱。”

据介绍，高辣度辣椒产量高、周期短、见效快、价格稳定，并且按照与合作社签订的协议，无论大小、质量好坏均按照每公斤4.5元的价格合作社全部收购。在许昌宇看来，村里发展高辣度辣椒再合适不过。

文山市小街镇石灰窑村委会党委书记、主任 许昌宇：“如果（试种）成功我们就要大面积的推广，来结合着这个乡村振兴，使我们产业兴旺，必须引进好的产业，要给它规模性的发展。”

在小街镇石灰窑村委会大石洞村，这里的群众也在忙着栽种高辣度辣椒。村民陈治过去一直种植中药材，虽然经济效益不错，但周期太长。他通过多方了解，发现高辣度辣椒从栽种到采收只需要3个月左右，并且采收期一茬接一茬，基本上从7月份开始，大约一周采收一次，一直持续到11月底，产量非常高。因此他腾出4亩地开始试种。

文山市小街镇石灰窑村委会大石洞村村民 陈治：“我种的药材是重楼、白芨，时间比较长。（高辣度辣椒）这个时间短、效益快。”

文山市润民果蔬种植农民专业合作社理事长 苟万新：“种得好的（亩产）三吨多、四吨多都有。就是四块五一公斤，如果做到两吨左右一亩，有九千块钱的这个毛收入。它这个价格相当的稳定，就不像其他辣椒一样就是栽着栽着就是担心这个价格问题。”

为解除农户种植、管理、销售等担忧，文山市润民果蔬种植农民专业合作社在文山市七花社区建了50亩育苗基地，经过多次试验，最终选用产量较高、优质高辣度辣椒进行育苗，并聘请技术员跟踪服务，从种植地选择、翻地打塘、田间管理等程序全程指导，确保农户放心种植、卖得出、不操心、有效益。