泗阳县辣椒迎来丰收期及时供应本地市场

　　4月26日早上七点半，记者来到了爱园镇朱家圩村的花姐果蔬基地。此时各个蔬菜大棚里一片忙碌，村民们正在棚里娴熟地采摘着各个品种的辣椒。此时杭椒、苏椒、小脆皮等等品种的辣椒都迎来了丰收期，碧玉的叶子中隐藏着密密匝匝的辣椒，看起来就十分喜人。为了赶上大货车拉货，村民们早早地就来到了基地里采摘。

　　村民 高为霞：每天早上五点四十往这里来，到这里六点就开始干活，摘辣椒，一直摘到别人不要了就不摘了，一天能挣60块钱。

　　基地负责人王荣花告诉我们，现在这个阶段主要以订单为主。

　　基地负责人 王荣花：我们现在辣椒是订单式销售，根据客户的要求，我们就是说他们每天要多少量，我们就给他多少量，正常在500斤左右一天产量（采摘量）。

　　这片果蔬基地共有48亩辣椒，去年十一月份种下了辣椒苗，经过精心管理之后，四月初开始陆陆续续结出了辣椒。以前辣椒都是销往上海、浙江等地，但是受随着疫情的影响，现在各个品种的辣椒转而销售到宿迁市内各大市场。这边棚里是忙个不停地采摘，另外一边的地头上，大货车司机正在把称好重量的辣椒搬运上车。

　　基地负责人 王荣花：平均四块钱一斤，像我们家小脆皮，稍微要好一点，一般在五六块钱一斤左右。像杭椒就四块，苏椒就便宜一点，主要就是销在当地。

　　辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效，辣椒作为菜品备受市场喜爱。在基地里辣椒的品种丰富，生长旺盛。杭椒、苏椒、小脆皮等不同品种的辣椒都在均衡种植着，满足不同地方不同口味需求。

　　基地负责人 王荣花：我们现在一个苏椒，在我们当地地方销售比较好一点。像我们泗阳本地，不太喜欢吃辣，他就比较认可苏椒，苏椒是微辣型的，炒出来口感也都挺好的。不像那种糯的那种，这个也有点脆。像我们家杭椒，主要是往宿迁那边销售的，那个杭椒比较辣，因为宿迁那边人喜欢吃辣的多一点。小脆皮就是脆也是特别辣的一种品种，泗阳也销的少，但是主要还是宿迁沭阳那边比较认可一点。

　　辣椒是较为高产的蔬菜之一，从清明开始，不断生长、开花、收获一茬接着一茬。

　　基地负责人 王荣花：我们辣椒的生长周期比较长，前期要长到三四个月，四五个月这样子，才能投产。正常情况下，就是从清明节开始采摘，那个时候就是量少一点，但是我们辣椒是采一茬，之后又会重新长出一批，可以持续到七月份左右吧，正常一亩地的产量在2000斤左右。