甘肃礼县大力发展辣椒产业促进村民致富增收

近年来，礼县大力推行“一扶一带”产业扶贫奖补办法，农民专业合作社如雨后春笋般涌现，外地经商的石熙康也产生了回乡创业的想法，在2019年创办了康凯种植养殖农民专业合作社。

大棚辣椒成规模 （尚敏贤 摄）

好机遇带来好“钱”景，合作社成立后，石熙康从外地引进优良辣椒品种，之后又不断改良产品、升级技术，探索出花椒和辣椒“双椒”套种模式，树上花椒保发展、树下辣椒促增收，提高土地利用率，促进产业提质增效。

“去年，合作社套种了300多亩辣椒，亩均纯利润两三千元，今年我们计划栽种1000多亩。”合作社负责人石熙康说道，“我们采用的是‘公司+合作社+农户’的订单农业发展模式，这样一来，不仅辐射带动周边农户种植辣椒，而且与重庆的公司直接签订销售协议，不用担心销路。”

产值增加，种植规模扩大，销售前景广阔，这些都是石熙康不断前进的动力，“起初家里人也不理解，觉得风险太大，但看到现在效益越来越好，他们也加入了我的队伍。”石熙康说。

如今，合作社的千亩种植园里，不仅有花椒、辣椒，还有八盘梨和水果玉米。

种类多、销量畅、效益好，合作社成为当地香饽饽，吸纳了不少剩余劳动力在家门口就业。“我在这里干了四年，平时负责翻地、浇水和采摘，活也轻松，一年下来能挣1万多元。这样既能照顾家里，还能补贴家用。”57岁的石联村村民石新康一边剪枝一边笑着说。

辣椒长势良好 （尚敏贤 摄）

今年，合作社将继续辐射带动周边农户种植辣椒，预计全年产值400多万元，带动劳动力就业直接收入100多万，户均增收4000余元。

乡村振兴，产业先行。礼县始终把发展作为第一要务，坚持大抓产业不松劲，今年计划发展订单辣椒1.4万亩。

为做好今年订单辣椒移栽工作，石桥镇汉阳村农安农机农民专业合作社采取集中托盘育苗的方式，提升辣椒秧苗出苗率和成活率、减少病虫害，有效提高辣椒产量。

“在种植辣椒之前，我们就前往多地了解适宜栽种的辣椒品种。同时，政府也提供技术指导和培训，保证种苗出芽率。”丁安军说道。

此外，合作社已与重庆秦牧农业科技有限责任公司签订了3000亩的青红小米椒销售合同，带动了周边石桥、盐官、中坝等乡镇辣椒种植合作社及农户进行种植。

销路打开了，村民的钱包也“鼓”起来了。

一大早，村民张洁英就来到合作社，熟练地挥动着小铁锹翻土起垄，“这几年孩子要上学，我得留在家里照顾孩子，索性在家门口找个活儿干，一天也能挣80块钱。”

“我们这里干活的都是附近村民，最多的时候每天差不多有七八十人，很好地解决了周边村民的就业问题。”合作社负责人丁安军说。

忙碌的村民、整齐划一的大棚、条块分明的行垄、奋力生长的辣椒苗，共同绘就了合作社朝气蓬勃的春耕图。

风好正是扬帆时，不待扬鞭自奋蹄。

通过延长产业链和技术深加工，借助科学管理模式，不断提升品牌知名度、扩大销路，带动周边村民致富增收……现在，越来越多的创业者与合作社，利用当地资源禀赋发展特色种植产业，持续为乡村振兴注入新动能。（记者 牛新建 通讯员 尚敏贤）

【来源：中国县域经济报】

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。联系电话13385477683。