山西高平发展辣椒产业促进村民增收

双鑫种养专业合作社负责人李双喜介绍说：“现在基地每天用工在70人左右，忙的时候增加到100多人，不但能解决我们周边劳动力，而且还增加了村民家庭收入。”

辣椒周期短、见效快、需求大，市场前景广阔，深受广大农户欢迎。今年双鑫种养专业合作社投资100余万元，建设了500亩露地辣椒示范基地，采购优质种苗，升级农田基础设施，加强技术指导，确保辣椒产量收益。同时，合作社还与多家收购公司签订了销售合同，种出的辣椒应收尽收，避免了辣椒“种得出来，卖不出去”的烦恼。

“我们合作社的露天蔬菜种植项目实行‘订单式’种植，不愁销路，和湖南、湖北、广西等地都有长期合作关系。今年保守估计一亩地产5000斤辣椒，每斤最低按8毛钱算，500亩收益也能达到200多万。”双鑫种养合作社负责人李双喜高兴地说道。（明全贵 李璐璐）

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