【辣椒】三樱椒稳中显弱，印度椒能否带来下滑行情？

    辣椒财富网(www.lajiaow.cn)讯 ，2019年3月22日，在小辣椒价格较高的条件下，批发市场部分地区出现倒挂现象，要货热情降低，批发商要货量减少，仅有少量企业补货。产区短存商出售热情增强，货源供应有所增加，形成整体行情稳定，部分产区小幅走弱的态势。另外印度椒港口监察力度加大，虽然有货开始入境，但数量与后期波动性较大，也是市场参与者观望气氛较浓的原因。

国内主要辣椒产区行情动态：

柘城市场购销不旺，成交量较小，当地三樱椒好货报价较前几日有所回落，主流成交价格在10.50元/斤左右，艳红等高辣品种价格也向三樱看齐，客商观望氛围较浓，牵动短存商贩的心弦。

临颍产区行情转弱，基本没有存储商手工，批发商要货也摇摆不定，近期成交量偏少，走货量较前期减少4成左右，批发商要货减少成为主因。

金乡产区行情依旧偏弱，货主出货意愿持续增加，有部分统货类货源出现小幅让价成交。目前精品三樱椒报价在10.30-10.50元/斤，统货报价在9.60元/斤左右。

献县产区行情维持稳定，交易不多。库椒货主零星有卖货，客商多随行少量拿货，价格波动不大。目前三樱椒以及新一代上统货报价9.00元/斤左右，统货报价在8.50元/斤左右。

色素椒方面：

内蒙开鲁产区干椒价格趋于稳定，近两天受降雪影响，产地的交易受阻，买卖量降低。北京红库内椒仍保持相对高价，好货报价在6.20-6.50元/斤，千斤红好货报价5.50-6.00元/斤。冷冻鲜椒行情一般，冷冻千斤红报价3000-3300元/吨。

库尔勒产区买卖平稳进行，每天产区都能维持少量走货，但余货不多，货主要价上撑，成交较快。目前铁板椒一般货源的报价在5.00-5.50元/斤，以质论价。

南方特色品种：

遵义产区虾子市场集中买卖，交易双方购销较为积极，但受北方朝天椒涨价影响，客商的拿货量增加，货主要价强硬，价格有小幅上涨。目前满天星精品报价11.00元/斤左右，艳椒精品报价9.50元/斤左右。

云南文山多数品种已经售完，仅有部分打粉货源，目前有少量丘北椒销售，10.80元/斤左右，艳红9.00元/斤左右。

印度椒：

遵义产区今日虾子市场集中买卖，由于新椒增减种情况以及进口椒等的影响不同，各品种的行情有所分化。满天星、灯笼椒等货主惜售，价格稳硬，艳椒货源不多，需求较好，价格上涨，印度椒悄然填充市场，报价走低，虾子市场印度小椒9.50元/斤左右，有所下降。

分析：

由于价格相对较高，终端市场消费有一定减少交量逐步缩减，辣椒行情或逐步进入观望阶段。 印度椒虽然缓慢增加，但印度椒进口受国际关系影响较大，港口监察力度等因素，是否恢复到近几年的进口数量，仍是未知，从业人员应立足国内，根据自己的实力及时安排，及时锁定利润。