2021年2月24日三樱椒库外货源偏紧，行情上涨

 2021年2月24日（星期三）库外辣椒货源较为紧张，河南，金乡库外椒基本售完，冷库货源尚未有大量出货，河北及武城是库外三樱椒的主要供应地，采购商逐步增加，行情偏强，国内三樱椒价格小幅上涨。开鲁北京红随着货源减少，价格也有偏强表现。

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从国内三樱椒产区情况看：

金乡产区库外椒基本断货，冷库货有少许出货意向，供应量偏紧，当前客商前往武城等产区采购，部分批发商拿货，但武城货源总量不大，客商回流的几率较大，辣椒行情暂稳。三樱椒精品：8.10-8.30元/斤，好货8.00-8.10元/斤，上统货7.80-7.90元/斤，统货7.50-7.70元/斤，花皮2.30-2.80元/斤。

临颍产区客商到场人数有所增多，库外货源上货零星，部分冷库出货较为积极，发市场客商拿货较为积极，走货较快，部分货源价格有偏强表现。冷库三樱椒上通货价格在7.90-8.10元/斤。

柘城辣椒市场上货量偏少，采购商拿货较为积极，干度好的货源走货顺畅，上货快速成交，价格小幅上涨。三樱椒上通货价格在7.90-8.00元/斤。

武城产区档口开业，上货量有所增加，由于节前疫情防控，价格落后于其他产区，当前库外椒供应集中武城产区，到场客商增多，交易活跃，价格也逐步向其他产区看齐，价格上涨较节前较为明显，上统货7.80-7.90元/斤，好货7.90-8.10元/斤。

辣椒行情预测：

辣椒交易恢复常态，批发商也有一定补货需要，到场人数增多，但金乡、临颍等主产区库外货源结束相对较早，冷库三樱椒形成补充，从国内范围看，河北及武城三樱库外椒暂时补充库外货源缺口，客商集中拿货，要价有所提高，价格上涨，河北及武城货源总量相对较小，短期内交易将回归冷库椒，价格有一定上涨空间。

色素椒行情：

开鲁北京红产区交易活跃，行情偏强，采购商人数有所增多，加工户及存储商都有一定要货，上货量在需求高涨的情况下，相对偏紧，成交价格有不同程度上涨，北京红好货4.10-4.40元/斤。

库尔勒开始有少量交易，由于农户货源基本结束，以短存货源为主，货主要价上调，当前以四川及陕西厂商要货为主，交易随行进行。目前红龙903干椒报价在8.00-9.00元/千克；铁板椒新干椒报价9.00-10.80元/千克。

印度椒行情：

印度当前S17带把2191美元/吨，剪把2450美元/吨，去把2910美元/吨，今日价格暂稳，进口商订货并不积极。当前国内高辣品种价格相对较低，同时国内支持国产呼声增强，国内批发商要货积极性减弱，库存货源价格偏弱。