2021年3月3日三樱椒价格偏硬，印度椒价格有所走低

 2021年3月3日（星期三）金乡及河南冷库椒椒出售积极性提高，发市场客商及厂商适量采购，到处人数增多，交易较为顺畅，价格稳中偏强。随着印度本土价格略降，印度椒预定新货逐步到港，国内批发价格有所走低。

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从国内三樱椒产区情况看：

金乡产区库外椒交易结束，冷库椒及短存货源有一定出货，客商多数电话订货，客商关注度提高，交易量有所增加，货主要价略显强硬，购销较为活跃，价格有偏硬表现。三樱椒精品：8.30-8.50元/斤，好货8.20-8.30元/斤，上统货8.00-8.10元/斤，花皮2.45-2.85元/斤。

临颍产区库外辣椒露天交易零星，冷库椒出货积极性有所提高，供应量增加，采购商多数选择质量较好的冷库椒拿货，交易较为顺畅，价格偏强。冷库三樱椒上通货价格在8.00-8.20/斤。

柘城辣椒市场小贩短存货源出货增多，市场库外椒上货略有增加，农户商贩要价上调，部分冷库椒在出货，刚需客商补货需求增强，要货较为积极，价格略有上涨。三樱椒上通货价格在8.10-8.30元/斤。

武城产区库外辣椒上货不多，农户商贩惜售，抬价心理较为明显，但金乡及河南冷库椒出售量增加，且质量较好，部分客商前往接货，客商人数减少，价格暂稳，上统货7.80-7.90元/斤，好货7.90-8.10元/斤。

行情预测：

国内库外椒多地交易结束，采购冷库货源的人数增多，刚需补货量增加，存储商要价上撑，交易较为顺畅，带动价格有偏强表现。

色素椒行情：

开鲁北京红产区采购商要货积极，加工户及存储商都有一定要货，农户货源减少，以本地商贩短存货源为主，要价偏强，走货较为顺畅，北京红好货4.30-4.60元/斤。

库尔勒开始有少量交易，以短存货源为主，货主要价上调，当前以四川及陕西厂商要货为主，有少量发货，价格偏强。目前红龙903干椒报价在8.00-9.20元/千克；铁板椒新干椒报价9.20-10.80元/千克。

印度椒行情：

印度当前S17带把2234美元/吨，剪把2482美元/吨，去把2937美元/吨，价格显弱，由于国内销售不快，进口商订货并不积极，印度本土部分新货质量较差，贸易商有一定让价。当前国内高辣品种价格相对较低，同时国内支持国产呼声增强，国内批发商要货积极性减弱，库存货源价格偏弱，国内拿货，S17剪把9.80-10.20元/斤，去把脱帽12.10元/斤左右。