2022年06月03日辣椒价格平稳，走货随行

 ​2022年06月03日（星期五）农历端午节，在此祝大家端午安康，生意兴隆，也向假期奋斗在辣椒产业链上的朋友表示崇高的敬意！

下面分析今日行情：

近期，不同地区辣椒苗死棵的视频，图片仍有一定热度，辣椒业内人士对此关注提高，未来辣椒的减产预期心态逐步发酵。由于入库成本较高，存储商惜售抬价惜售，货源供应偏少。但终端采购商走货并不快，一方面疫情影响仍在，另一方面天气炎热，清淡口味成为主流，辣椒终端走货迟缓，采购商多选择低价位货源，议价成交。印度椒CIF价格依旧高位运行，以中等品质货源供应为主，质量相对较差，价格仍高位运行，港口有一定货源供应，批发商要货谨慎 销售缓慢，价格略弱。北京红冷库辣椒逐步成为供应主体，要价有所上调，采购商有一定抵触，多数选择库外短存尾货收购，走货随行。

金乡产区要价提高，金乡货源经过前期销售，货源有一定减少，存储商看好后市，辣椒苗死棵导致对未来有一定减产预期，惜售心理更加坚定，货源供应偏紧，刚需客商虽有拿货，但对价格有所抵触，成交量较前几日有所减少 。当前冷库三樱椒精品10.50元/斤左右，好货10.00-10.30元/斤，上统货9.90-10.00元/斤。

临颍产区存储商惜售出货减少，要价上调，但采购商对高价有所抵触， 多小批量拿货，持续采购力度减弱，走货不快，多数以低价位货源成交为主。 三樱椒精品10.60-10.70元/斤，上统货10.00-10.20元/斤，陈货辣椒根据质量在9.40-9.50元/斤。

柘城市场库外交易零星，以冷库货供应为主，受减产预期影响，货主惜售，不着急出售，要价提高，采购商人数不多，以对货源质量要求较高的 客户采购为主，走货量较小。库外三樱椒精品10.70元/斤左右，上通货10.40-10.50元/斤，冷库精品11.00元/斤左右。

武城辣椒产区库外交易结束，当地商户根据订单发运冷库货源，由于客商多数集中临颍，金乡产区，本地需求乏力，货主惜售观望，交易不多，价格暂稳。当前三樱椒精品9.80-10.00元/斤，上通货9.40-9.50元/斤。

河北到场客商人数略有增加，受其他产区价格偏硬影响，本地货主要价有所上撑，但刚需拿货不多，价格偏硬，但交易量较小，当前冷库精品三樱椒10.00元/斤左右，上统货9.70-9.80元/斤。

行情预测：

金乡、临颍等部分产区辣椒苗出现死棵现象，死棵的图片和视频在微信群中出现频率较高，未来减产预期在发酵，同时存储商成本较高，挺价意向明显，出货略有收紧。印度椒高价运行对存储商心态也有一定提振，要价上调，但终端疫情放开后的补货活动基本完成，后期销售相对缓慢，持续走货并不理想，再次采购的数量有所减少，形成价格偏硬，走货减少的情况。冷库仍有一定库存压力，短期内辣椒价格稳中偏强。

内蒙开鲁产区北京红辣椒价格微硬，以打粉厂要货为主，多数选择一般低价位货源采购，冷库货源供应增多，采购商对当前价格有一定抵触，需求减弱，走货量较高峰期有所减少，日均走货150吨左右。冷库北京红5.20-5.50元/斤。速冻北京红4300元/吨左右，速冻金塔3200-3500元/吨。

库尔勒产区，货源基本售完，零星货源要价较高，采购商要货积极性不高，仅有零星交易，多数等待新货上市，铁板椒报价5.20-6.00元/斤。

印度椒市场的动态

印度本土S17好货数量较少，以中等品质货源为主，质量较去年同期略差，出口商抱团要价坚持，价格高位运行，精品S17带把2620美元/吨左右，剪把3066美元/吨左右，去把3580美元/吨左右，中等质量的S17带把2400美元/吨，剪把2830美元/吨，去把3376美元/吨，价格持续高位运行。

由于印度订货价格较高，港口货源成本较高，进口商要价高位运行，采购商有所抵触， 终端需求乏力，走货迟缓，S17价格相对较高，终端客商采购有一定抵触，需求减少，部分采用国内高辣替代，需求偏弱，港口有一定货源补充，价格微弱。当前港口批发价格S4去把9.80-10.20元/斤，S17剪把11.80-12.00元/斤，S17去把14.00元/斤左右。