本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤15.53元，环比下跌0.89%，指数成员单位所报交易量环比减少4.57%，交易额环比减少5.41%。本周辣椒交易较上周略显疲软，一方面三樱椒产区货源增多，部分货源干度稍差，供应宽松，采购商可选范围扩大，采购商挑拣拿货，仍以刚需发市场采购为主，多数随销随购，同时本周部分产区降雪天气，对交易也有所影响，交易量有所减少，成交价格也略有走弱。北京红系列购销较为活跃，产区上货量有所增加，采购商拿货积极，价格略有上调。新疆红龙系列交易不稳不火，山东客商有一定采购需要。短期内，三樱椒产区上货量将有一定增加，价格仍有一定回落空间。