2026年5月15日存储商惜售抬价，刚需随行跟进

发布日期：作者：张修志

5月15日，北方三樱椒产区行情稳中有涨。近日部分储存商撑价情绪变浓，要价较为坚持；采购商需求增加有限，被动跟进拿货。局部区域成交价格小幅上涨，多产区价格暂稳。印度椒货源充足，终端需求不旺，交易暂无起色。

购销双方心态分析

供应方（储存商/小贩）心态：当前部分产区储存商看涨情绪升温，撑价意愿增强。一方面，库外椒进入收尾阶段，货源日益减少，卖方对后市预期向好；另一方面，冷库存储成本支撑，加之好货占比有限，持货商不愿低价出货，要价较为坚持。金乡产区表现尤为明显，储存商提价出货现象增多。

需求方（采购商）心态：采购商整体心态谨慎。终端走货平缓，加工厂需求偏淡，批发市场按需采购为主。面对卖方提价，采购商被动跟进，但接受度有限，多限价采购，不愿追高。柘城产区购销僵持，临颍、武城等地采购商观望情绪较浓，拿货力度一般。

柘城产区：市场较为冷清，库外椒少量供应，采购商拿货不积极，多限价采购，买卖购销僵持，成交量有限，价格暂稳。目前三樱椒好货11.30-11.65元/斤，上统货10.80-11.20元/斤。

临颍产区：交易节奏平稳，冷库椒货源尚可。加工厂需求偏淡，批发市场客商按需采购，购销氛围不旺，价格以稳为主。目前冷库三樱椒色选好货10.30-10.50元/斤，上统货9.60-9.90元/斤。

金乡产区：行情偏强运行，储存商看涨情绪提高，提价出货增多；买家需求增加有限，被动刚需跟进，实际成交价格小幅上调。目前三樱椒色选精品11.10-11.50元/斤，色选好上统货10.60-11.00元/斤。

武城产区：购销氛围偏淡，买家入市热情不高，观望谨慎采购，拿货量偏低；储存商卖货心态较稳，随行出货，要价不松口，价格维稳。目前冷库三樱椒好货9.70-10.00元/斤，上统货9.50元/斤左右。

内蒙开鲁产区：冷库椒行情平稳，储存商有序卖货，要价坚持；买家拿货意愿一般，谨慎挑拣，刚需走货，价格不变。冷库北京红好货5.10-5.50元/斤。

新疆库尔勒产区：购销清淡，冷库货源逐步减少，卖家出货不急切，议价空间有限；采购商高价抵触，拿货不积极，成交不快。红龙23带把好货5.00-5.50元/斤，带把统货4.75-4.90元/斤。

从购销心态看，卖方撑价情绪渐浓，买方谨慎被动跟进，短期价格有局部小幅上涨可能，但需求端支撑有限，整体涨幅或受限。建议关注冷库出库节奏及终端走货变化。