施甸县高辣度辣椒采摘上市

工业辣椒在枝头摇曳，硕果累累，一片丰收在望的喜人景象，处处升腾着“火红”的激情，让人过目不忘。“今年我才开始种植工业辣椒，效益还不错，1亩能产1吨半左右。现在跟公司合作，6块钱1公斤。感觉很有前途，所以我决定明年发展到50亩。”老麦乡茨桶村首次种植工业辣椒的椒农杨明登脸上挂着丰收的喜悦。

据了解，椒农种植的辣椒由大派顺发农业有限公司进行收购，公司今年为群众免费提供种苗并让技术人员到地里指导农户种植技术和管理。

“我们公司主要是以代育苗为主，今年一共育出了6000多亩辣椒苗，施甸也种了300亩。分别在老麦的茨桶村、太平的太平社区和摆榔的尖山村。工业辣椒的用途非常广泛，可提取到辣红素和辣椒碱，辣红素可用于化妆品、食品添加剂，辣椒碱的用途就更为广泛，可用于做催泪瓦斯和生物农药，还有医疗方面的成分提取，目前工业辣椒的市场前景很好。”大派顺发农业有限公司办公室主任杨洁说。

据了解，近年来，施甸县把产业发展作为助推乡村振兴的重要引擎，依托资源优势，紧盯市场需求，着力探索“党员示范+企业助力+农户受益”发展模式，因地制宜引进“短、平、快”的工业辣椒种植。工业辣椒也凭借其收效快、管理简单等优点成了村民田地里的种植“新秀”。大派顺发农业有限公司着力为群众解决技术管理、销售等一系列问题，促进了农业增效、农民增收，为当地群众打开一条绿色的增收渠道。

来源：潇湘晨报

原题目：《施甸老麦：工业辣椒红彤彤》