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陕西定边:辣椒萝卜铺就乡村振兴富民路

发布日期:2026-06-04 来源:辣椒财富网

 眼下正值陕西省榆林市定边县辣椒定植、田间管护关键时节,田野间农事正忙,农户们抢抓农时除草、整枝打杈,特色蔬菜产业生机盎然。作为西北地区重要蔬菜生产和育苗基地,定边聚力做强辣椒、萝卜两大主导产业,构建起科技育苗、规模种植、精深加工、冷链物流、品牌营销完整全产业链,以特色农业稳稳撑起乡村振兴富民产业。

近年来,定边大力推广无纺布辣椒种植新模式,种植规模实现大幅扩容,传统棚舍结构同步优化调整。无纺布这个看似普通的覆盖材料,在风沙大、昼夜温差明显的定边立了大功。斌富源农业专业合作社负责人赵喜斌告诉记者:“无纺布种植模式优势突出,既能防风防霜,还能有效减少农药化肥使用量。”

无纺布辣椒种植(央广网记者 苏睿楠 摄)

种苗强则产业强。定边县沃野农业开发有限公司深耕种苗繁育多年,建成现代化育苗基地,推行全程机械化、智能化培育,精准调控水肥温湿度,选育的辣椒品种成熟早、采摘期长、抗病性强、稳产性好。

定边县沃野农业开发有限公司总经理李林军介绍,种苗产业落地以来,不仅辐射带动大面积辣椒种植,还面向贫困户推出种苗让利、免费技能培训等帮扶政策,手把手带着农户学技术、稳增收,不少农户亩均收益实现大幅提升。

“我们用蛭石、珍珠岩等环保基质代替传统土壤育苗,配上智能温控系统和精准营养液,从源头解决了成活率低、长势不齐、病害多的问题。”该企业总经理李林军说。

育苗大棚每年2月至7月集中作业,成品种苗带土团移栽,上市周期提前30至60天,单位面积产量提升50%,病虫害发生率降低40%以上。

目前全县辣椒定植工作有序推进,从4月上旬持续至7月初,当下正处于集中定植高峰期。

育苗基地内正在自动喷灌(央广网记者 苏睿楠 摄)

依托省级现代农业产业园建设,定边蔬菜产业布局不断完善,拥有多处工厂化育苗中心和基层育苗网点,标准化示范基地成型,综合机械化水平持续提高,如今,全县蔬菜播种面积常年稳定在25万亩左右,产值约15亿元。

在后端配套上,当地完善分拣包装、萝卜清洗、预冷冷库、精深加工等设施,辣椒酱加工、速冻贮藏业态齐备,大幅拉长产业链、提升附加值。同时培育打造区域公用品牌,蔬菜产品畅销全国三十多个省市。

全县农业龙头企业、专业合作社、家庭农场、蔬菜经纪人队伍不断壮大,蔬菜产业吸纳大批群众就近务工,劳务收入稳步增长,联农带农、富民兴村成效十分显著。

目前,定边县蔬菜产业已形成种植、加工、物流、销售一体化的全产业链集群,带动全县70万人次务工,劳务收入1.5亿元。“下一步,我们将继续抓住陕西省‘3+X’工程机遇,让这条辣椒产业链更强、更稳,让更多农户受益。”定边县园艺推广中心副主任刘如霞说。

来源:央广网

 
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