三樱椒价格慢硬，铁板椒或有走低可能

 辣椒财富网(www.lajiaow.cn )讯 2018年10月27日(周六)，随着晴朗多风天气的持续，辣椒干度合适的货源逐步增多，但市场上货增加较为缓慢，价格稳硬。市场走货随行进行，仍以发市场客商要货为主。北京红走货较为顺畅，但铁板椒暗含疲软迹象。

主产区行情回顾：

金乡三樱椒上市量缓慢增加，日均上货600吨左右，价格慢硬定，乡镇及市场收购点收购积极性较高，以发国内批发市场为主。三樱椒9成干报价6.80-7.00元/斤。冷库精品报价7.00元/斤左右，基本当日成交。

柘城市场上货量基本维持，购销双方均有一定观望心态，价格维持稳定，走货随行，三樱晒椒报价6.70-7.00元/斤，冷库椒仍有部分交易，精品及色选精品较受欢迎。

临颍乡镇收购点随行收购，新椒干度8.5成干左右，三樱新椒报价6.50-6.80元/斤，精品7.00元/斤左右，部分货源干度略差，交易量并未扩大，农户仍有惜售态度，市场走货估计在500吨左右。

武城市场有零星新货上市，交易量不大，部分7.5-8成干货源6.20-6.30元/斤，部分冷库积极清库。

色素椒行情回顾：

内蒙开鲁产区北京红交易活跃，采购商积极采购新椒，北京红等干椒价格稳中偏硬，目前北京红8.5成干报价4.00-4.40元/斤。冷冻金塔价格涨至2900-3000元/吨，冷冻千斤红统货出库价3300-3400元/吨，对韩国出口较为顺畅。

库尔勒产区铁板椒走货较快，好货基本订购完毕，少量在晒场晾晒，主要发往胶州等地市场。近期胶州市场略显饱和，部分客商有选捡压价的情况，估计延后影响至产区，价格有弱势迹象，目前铁板椒主流成交价4.30-5.30元/斤左右，红龙13报价3.80-4.30元/斤。

南方特色椒行情回顾：

遵义虾子交易基本稳定，下树椒接近尾声，受尾椒质量参差不齐影响，整体价格偏弱。好货价格稳定，次货价格走低，交易价差拉大。因三樱椒价格偏高，当地加工厂收购本地次货积极，发市场客商多选购好货。随着北方三樱椒上市，部分可替代品种价格走低，但草莓椒仍有一定缺口，价格上调，精品13.80元/斤左右。

印度椒市场动态:

本周印度椒价格依旧偏硬，当前交易以正贸为主，税收成本提高，由于印度国内冷库压货不多，价格上涨，好货报价2200美金/吨，大户仍有绝对优势，部分小户开始退市。目前港口去把冷库货报价8.80元/斤，市场批发价格冲上9元大关。

行情预测：

当前价格较高，农户看涨心态较浓，市场上货量难有大幅度提高，存储商暂无入市迹象，以发市场客商随行走货为主，今年南方特色品种总量较去年有所增加，加工货逐步减少北方三樱椒的使用量，短期内市场需求难有明显增加，近期仍以购销观望僵持为主，价格暂稳偏硬。交易各方及时关注行情变化。铁板椒因加工企业要货不积极，或有走弱的可能。