干辣椒，鲜椒怎么卖合适？

 辣椒财富网(www.lajiaow.cn)讯 　当前鲜辣椒上市量逐步增加，辣椒干价格较高，但部分产区有让价现象，行情显弱

国内辣椒干的品种有很多，有三樱椒，天宇、艳红、灯笼椒，新一代等，三樱椒是其中非常具有代表性的一种。受印度椒进口量减少，以及金乡产区遭受冰雹袭击影响，前一阶段三樱椒价格出现小幅上涨。

辣椒财富网(www.lajiaow.cn)了解到，7月6日，金乡产区的司马、化雨、马庙等区域遭遇了严重的冰雹灾害，这是三樱椒的重要产区，未来减产预期较为明显，货主惜售观望的情绪浓厚，三樱椒价格出现上涨。 但近期行情有偏弱表现，主要有三方面原因：

1、国内各辣椒产区的货源供应有所增加，河南、云南等部分产区鲜椒开始上市，主要发市场销售，但仍有部分炕干草莓椒上市，给市场带来了一定的增量。部分储存商止盈卖货，随行出货，捂货惜售的情绪变得越来越淡，在一定程度上压制了三樱椒价格上涨的势头。

2、印度椒到港数量增加，供应量放大，S4更是大量进口，对国内三樱椒形成替代压力。

3、当前天气炎热，对于终端市场，属于销售淡季，在价格上涨过程中，部分批发商有一定补货，当前以消化存货为主，再次要货热情不高，需求量有明显减弱。

未来，辣椒市场行情有什么变化呢?

是继续趋于稳定，还是会出现较大的波动?

从历史上看，2018年年底，河南产区受到极端天气影响，辣椒产量质量不佳，2019年2月之后，全国还遭受到了不同程度的雨雪天气和“倒春寒”，多种原因导致年初辣椒总产量下降超过了30%，从而出现了2019年4、5月份辣椒价格疯涨的局面。受价格上涨的驱动，2019年度辣椒移栽种植面积有明显扩大，其中早熟高辣品种面积也有所扩大，草莓椒(灯笼椒)在北方有较大种植面积。2019年辣椒种植面积出现增加，给产量增加奠定了基础。最近一段时间，北方地区多晴天，热量充足，利于辣椒的生长和上市，当前早熟艳红，高辣819，草莓椒(灯笼椒)，泰辣918等品种上市量逐步增加，在满足发市场销售鲜椒后，烘干椒供应量将有所提高。冷库三樱椒价格的高位，也给新上市的烘干椒一个较高的起点。

当前，冷库辣椒剩余量较往年有所减少，印度椒进口呈常态后，进口椒大量挤占国内市场，但印度本土辣椒库存量也逐步缩紧，持续到港的局面将有所改观，未来进口量将处于减少态势。天气炎热，终端走货不畅，批发商持续要货能力弱，工厂方面多数有早期供货合同，市场采购仅是补充不足。

综合来看，利空利多因素交织，业内朋友及时关注辣椒财富网(www.lajiaow.cn)行情信息。

存储商根据自身预期注意销售节奏，锁定利润。

农户朋友早熟品种鲜椒可以及时销售，随着上市范围及上市量的扩大，价格后期走低的可能性较大。