2022年05月31日辣椒减产预期发酵，辣椒供应收紧

 辣椒财富网（www.lajiaow.cn）讯   2022年05月31日（星期二）近期金乡及临颍部分地区辣椒苗出现死棵情况的视频，图片在微信朋友圈和微信群出现频率逐渐提高，减产预期发酵，对部分存储商心态有一定影响。同时入库成本较高，是存储商要价上撑的根本原因。随着国内经济的复苏，终端走货有所起色，采购商小批量采购补货，交易频次有所增加，多数随行拿货，国内小辣椒价格出现小幅上涨。印度椒CIF价格依旧高位运行，以中等品质货源供应为主，质量相对较差，但价格仍高位运行，对国内辣椒行情也是一种支撑。北京红冷库辣椒逐步成为供应主体，要价有所上调，采购商有一定抵触，价格暂稳，走货较前几日减少。

金乡产区行情偏硬，存储商惜售，部分减少出货，待售货源减少，要价偏硬，刚需客商小批量订货增多，多数一百到几百件拿货，多随行拿货，零星陈货仍有销售，价格暂稳。当前冷库三樱椒精品10.40-10.50元/斤左右，好货10.00-10.20元/斤，上统货9.80-10.00元/斤。

临颍产区存储商惜售心理抬头，出货减少，要价偏硬，但成交以低价位陈货货源为主，采购商多小批量拿货，购销随行，随着陈货减少，价格有偏硬表现。 三樱椒精品10.50-10.60元/斤，上统货10.00-10.20元/斤，陈货辣椒根据质量在9.30-9.50元/斤。

柘城市场库外交易零星，以冷库货供应为主，受减产预期影响，货主要价上调，采购商人数不多，以厂家拿货为主，价格微硬。三樱椒精品10.70元/斤左右，上通货10.30-10.50元/斤。

武城辣椒产区库外交易暂停，当地商户根据订单发运冷库货源，由于客商多数集中临颍，金乡产区，本地需求乏力，货主要价坚持，交易不多。当前三樱椒精品9.80-10.00元/斤，上通货9.40-9.50元/斤。

河北到场客商人数略有增加，受其他产区价格偏硬影响，本地货主要价有所上撑，订单略有增加，走货有所起色，当前冷库精品三樱椒10.00元/斤左右，上统货9.70-9.80元/斤。

行情预测：

金乡、临颍等部分产区辣椒苗出现死棵现象，死棵的图片和视频在微信群中出现频率较高，未来减产预期在发酵，同时存储商成本较高，挺价意向明显，出货略有收紧。印度椒高价运行对存储商心态也有一定提振，国内市场供应收紧，小批量交易增多，部分产区要价有所上调，价格微硬，但冷库辣椒存储压力仍在，上涨幅度有限。

内蒙开鲁产区北京红辣椒价格微硬，以打粉厂要货为主，多数选择一般低价位货源采购，冷库货源供应增多，采购商对当前价格有一定抵触，需求减弱，走货量较高峰期有所减少，当前价格暂稳。冷库北京红5.15-5.45元/斤。速冻北京红4300元/吨左右，速冻金塔3200-3500元/吨。

库尔勒产区，货源基本售完，零星货源要价较高，采购商要货积极性不高，仅有零星交易，多数等待新货上市，铁板椒报价5.20-6.00元/斤。

印度椒市场的动态

印度本土S17好货质量较少，以中等品质货源为主，质量较去年同期略差，出口商抱团要价坚持，价格高位运行，精品S17带把2620美元/吨左右，剪把3066美元/吨左右，去把3580美元/吨左右，中等质量的S17带把2400美元/吨，剪把2830美元/吨，去把3376美元/吨，较前几日价格显硬，中国订单略有增加，但数量少于去年同期 。

由于印度订货价格较高，港口货源成本较高，进口商要价高位运行，采购商有所抵触， 终端需求乏力，走货迟缓，印度椒剪把货货源较为充足，价格平稳，但去把S17货源紧张价格高位运行。当前港口批发价格S4去把10.20元/斤左右，S17剪把11.80元/斤左右，S17去把14.50元/斤左右。