2022年06月01日辣椒要价偏硬，走货随行进行

 ​2022年06月01日（星期三）辣椒苗死棵的视频，图片在微信朋友圈和微信群出现频率逐渐提高，在入库高成本的支撑下，存储商对未来辣椒的减产预期心态逐步发酵，惜售心理增强，同时减少出货，提振辣椒价格。虽然国内经济逐步复苏，但当前天气升温较快，进入辣椒交易的传统淡季，终端走货迟缓，采购商补货活动基本完成，对价格有一定抵触心态，走货放缓，价格趋于平稳。印度椒CIF价格依旧高位运行，以中等品质货源供应为主，质量相对较差，但价格仍高位运行，但销售缓慢。北京红冷库辣椒逐步成为供应主体，要价有所上调，采购商有一定抵触，价格暂稳，日走货100-200吨。

金乡产区行情微硬，因辣椒苗死棵情况，存储商对未来有一定减产预测，惜售心理抬头，多收紧有序出货，货源供应维持偏紧状态，要价偏硬，刚需补货过程基本完成，由于价格上涨，采购商有所抵触，持续补货需求减弱，走货随行。当前冷库三樱椒精品10.40-10.50元/斤左右，好货10.00-10.20元/斤，上统货9.90-10.00元/斤。

临颍产区存储商惜售心理抬头，出货减少，要价偏硬，但成交以低价位陈货货源为主，采购商多小批量拿货，持续采购力度减弱，购销随行，价格趋于平稳。 三樱椒精品10.50-10.60元/斤，上统货10.00-10.20元/斤，陈货辣椒根据质量在9.30-9.50元/斤。

柘城市场库外交易零星，以冷库货供应为主，受减产预期影响，货主要价上调，本地价格相对较高，采购商人数不多，以对货源质量要求较高的 客户采购为主，走货不快。库外三樱椒精品10.70元/斤左右，上通货10.40-10.50元/斤，冷库精品11.00元/斤左右。

武城辣椒产区库外交易暂停，当地商户根据订单发运冷库货源，由于客商多数集中临颍，金乡产区，本地需求乏力，货主要价坚持，交易不多。当前三樱椒精品9.80-10.00元/斤，上通货9.40-9.50元/斤。

河北到场客商人数略有增加，受其他产区价格偏硬影响，本地货主要价有所上撑，订单略有增加，走货有所起色，当前冷库精品三樱椒10.00元/斤左右，上统货9.70-9.80元/斤。

行情预测：

金乡、临颍等部分产区辣椒苗出现死棵现象，死棵的图片和视频在微信群中出现频率较高，未来减产预期在发酵，同时存储商成本较高，挺价意向明显，出货略有收紧。印度椒高价运行对存储商心态也有一定提振，要价上调，但终端疫情放开后的补货活动基本完成，后期销售相对缓慢，持续走货并不理想，再次采购的数量有所减少，形成价格偏硬，走货略有减少的情况。冷库仍有一定库存压力，短期内辣椒价格趋于平稳。

内蒙开鲁产区北京红辣椒价格微硬，以打粉厂要货为主，多数选择一般低价位货源采购，冷库货源供应增多，采购商对当前价格有一定抵触，需求减弱，走货量较高峰期有所减少，日均走货150吨左右。冷库北京红5.20-5.50元/斤。速冻北京红4300元/吨左右，速冻金塔3200-3500元/吨。

库尔勒产区，货源基本售完，零星货源要价较高，采购商要货积极性不高，仅有零星交易，多数等待新货上市，铁板椒报价5.20-6.00元/斤。

印度椒市场的动态

印度本土S17好货数量较少，以中等品质货源为主，质量较去年同期略差，出口商抱团要价坚持，价格高位运行，精品S17带把2620美元/吨左右，剪把3066美元/吨左右，去把3580美元/吨左右，中等质量的S17带把2400美元/吨，剪把2830美元/吨，去把3376美元/吨，价格持续高位运行。

由于印度订货价格较高，港口货源成本较高，进口商要价高位运行，采购商有所抵触， 终端需求乏力，走货迟缓，S17价格相对较高，终端客商采购有一定抵触，需求减少，部分采用国内高辣替代，价格暂稳，但汇率近期又有下滑情况，印度椒价格或有偏硬表现。当前港口批发价格S4去把10.00-10.20元/斤，S17剪把11.80-12.00元/斤，S17去把14.20元/斤左右。