辣椒行情概述:
7月10日,国内辣椒市场整体交投氛围清淡,终端需求跟进乏力,冷库货源消化缓慢,价格维持稳定。其中,小椒(三樱椒)行情延续疲软态势,各产区走货迟缓,购销双方均持谨慎态度;大椒(北京红、红龙23等)交易平稳,但缺乏明显波动,市场活跃度偏低。
小椒产区表现
1. 柘城产区:
冷库三樱椒交易疲软,持货商出货意愿较强,但采购端(批发商、加工厂)拿货谨慎,仅维持刚需采购。价格持稳:好货9.00-9.20元/斤,上通货8.80-9.00元/斤。
2. 临颍产区:
供应宽松,卖家出货积极,但买家压价挑拣,成交以质论价,走货量未见提升。
价格区间:精品9.00-9.20元/斤,上通货8.30-8.50元/斤。
3. 金乡、武城产:
交易氛围清淡,储存商随行出货,但需求端询价减少,小吨位成交为主,价格僵持。
金乡价格:上通货8.30-8.50元/斤,好货8.70-8.90元/斤;武城价格:好货8.60-8.80元/斤。
大椒产区表现
内蒙开鲁(北京红):
冷库椒行情平稳,采购商按需拿货,速冻鲜椒走货偏慢,价格无波动。
冷库北京红:好货4.90-5.10元/斤;速冻金塔鲜椒:1.60-1.85元/斤。
新疆库尔勒(红龙23):
批发商小批量采购为主,供需平衡,价格维稳。
市场影响因素
1. 需求端疲软:
终端市场消费力不足,批发商补货积极性低,加工厂订单有限,导致库存消化缓慢。
2. 供应压力持续:
冷库椒货源充足,储存商出货意愿强,但买方市场下议价空间有限。
3. 替代品冲击:
部分餐饮及加工渠道转向低价干椒或进口椒,进一步抑制国产椒需求。
后市展望:
短期(1-2周):若需求无显著改善,价格或继续横盘整理,局部产区可能因出货压力出现小幅松动。
中长期:需关注新椒上市前的库存去化进度及天气对种植的影响,若库存压力缓解,三季度末价格或有反弹可能。