和静辣椒制品走俏市场

 春节临近，年货市场持续升温。和静县辣椒深加工企业开足马力生产各类辣椒制品，保障节日市场供应。随着乌尉高速全线通车，当地农产品外销渠道进一步拓宽，为县域经济高质量发展注入新动能。

近日，在位于巴润哈尔莫敦镇农产品加工区的新疆森楠食品有限公司生产车间内，自动化生产线高速运转，工人们正有序分装、打包产品。为保障春节市场供应，该企业自元旦起开启满负荷生产，日均产量稳定在2万瓶，可充分满足市场需求。

新疆森楠食品有限公司业务涵盖辣椒酱、番茄酱、豆瓣酱、鸡精、味精加工销售，脱水蔬菜、谷物磨制销售及农产品种植等领域，目前“两红”精深加工农产品单品达100余种。

该公司负责人陈爱红介绍，产品原材料均来自和静本地及周边，巴音布鲁克草原的生态牦牛肉、周边大棚种植的香菇，搭配和静本地辣椒，通过精深加工形成特色产品推向市场。

乌尉高速的通车，为企业产品外销提供了交通支撑。1月初，企业产销两旺，截至目前已生产辣椒酱、豆瓣酱、鸡精等农产品300吨，实现产销平衡。

辣椒产业是和静县特色支柱产业，全县加工辣椒种植面积稳定在20万亩左右，年加工量达5万吨，产值超10亿元。近年来，和静县持续优化营商环境，落实纾困惠企政策，多维度为企业发展保驾护航，推动辣椒加工企业快速达产达效，不断壮大以加工辣椒为主导的特色产业集群，以产业提质增效助力县域经济高质量发展。

来源：巴音郭楞日报