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2021年中国·武城英潮辣椒第20周指数分析报告 (5月10日---5月16日)

发布日期:2021-05-28 来源:辣椒财富网

一、本周中国·武城英潮辣椒价格指数运行趋势 

(一)总体指数维稳运行

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周总定基价格指数报收于131.53点,较上周131.53点持平;较去年同期120.83点上浮10.70点,涨幅8.85个百分点。(图一)

总.jpg

(图一)

(二) 本周大椒价格指数小幅上行调整  

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周大椒类定基价格指数报收于117.05点;较上周116.62点上涨0.43点,环比涨幅0.37个百分点;较去年同期113.58点微升3.47个百分点,涨幅3.05个百分点 。本周监测的8种大椒类规格品中板椒的波动较为频繁。(图二)

大椒.jpg

(图二)

(三)小椒价格指数小幅回落调整   

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周小椒类定基价格指数报收于141.07点,较上周141.42点回落0.35点,环比跌幅0.25个百分点;较去年同期123.69点上涨17.38点,涨幅14.05个百分点。在监测的4种小椒类规格品新一代本周波动最为频繁。(图三)

小椒.jpg

(图三)

二、本周中国·武城英潮辣椒价格指数运行分析

 总趋势图.png

 涨跌值.png

(图四)

中国·武城英潮辣椒价格指数本周“维持弱稳态势运行”数据显示本周全国各辣椒产区平均交易价格运行平稳;库外货源数量有限且质量偏次,冷库货逐渐成为市场主角货源;多数产区成交量没有大的起色,随行就市,整体走货量一般;后期北方产区连续阴雨天气,走货受限,少数产区辣椒交易按下“暂停键”。(图四)

三、辣椒产区市场平均交易价格情况

(一)本周平均价格同比小幅上行调整

平均价格.png

(图五)

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周全国辣椒市场交易平均价格每公斤14.77元,较上周平均价格上涨0.54个百分点,与去年同期平均价格同比上涨9.40个百分点;其中,本周小椒交易平均价格收于每公斤15.64元,较上周环比上涨0.54个百分点,较去年同期同比上调8.83个百分点;大椒的交易平均价格本周收于每公斤10.38元;较上周环比回升4.32个百分点,与去年同期同比上涨4.74个百分点 。(图五)

(二)日报平均价格涨跌互现

日日平均价格.png

(图六)

目前,中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心,数据涉及全国8大辣椒主产区,涵盖12个主要的辣椒(产地)市场。通过数据分析来看,每日交易平均价格整体表现为小幅上下波动,其波动范围均在合理区间内。(图六)

(三) 全国主要辣椒产区规格品价格及市场情况

产区行情.png

(图七)

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,在本周收集的全国12大最具代表性的辣椒市场中,大椒类市场如内蒙开鲁、甘肃、北票等价格波动小幅上扬,高辣品种产区市场有涨有跌整体维稳为主,低辣产区市场行情多以偏弱为主(图七)。

四)贵州虾子镇辣椒价格

5天平均上货量大约60吨左右,上货量不大,行情平稳。

虾子镇.png(图八)

友情提示:此报告所展示的市场价格仅供参考,在现实辣椒交易中会受到辣椒水份、辣度、色价、花皮占比、霉变比例等等因素的影响,所以如果对报告中的价格有异议还请谅解!(图五)(图六)(图七)(图八)

四、成员单位交易情况

(一)走货量

交易量.png

(图七)

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示,本周各指数成员单位所报交易量较上周环比回升1.07个百分点,因精品货出货最多交易额较上周环比上幅2.40个百分点 。(图七) 

(二)品质占比

品质比.png

(图八)

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示:在本周所交易货源从品质上看,精品货源以占28.26%居于首位;其次是上统货源27.97%的占比位列第二;中统、下统货源分列三、四名,分别占比为:22.53%、21.24% 。(图八)

五、短期走势预测:

图表.jpg

(图九)

有位朋友告诉我,对目前辣椒行情“死心了”,有意变现抽身转战人气见涨的大蒜产业;当我看到图九的时候也是一阵无语,图上显示自2月春节过后,3、4月辣椒虽然行情弱,但也能看得出总体趋势是在130点附近蜗牛似“慢涨”,进入5月初在6号、7号有一小小波5.1市场补货后,可说是“一马平川”,不温不火,难怪这个朋友向我吐槽“死心了”,据我们了解存在这种想法的不在少数。

一年一度的“大蒜季”锣声已敲响,此时处在小吨位的冷库货主较不稳定,易出现情绪波动,受到冷库半年到期和出货变现收购大蒜意愿等因素出货心态增强,并有让价出售现象出现;这一批半年冷库到期的5月底6月中旬之前,要么出货,要么挪库,要么续费,一切过后,6月底辣椒会出现价格偏硬或小幅上行调整;在此之前,辣椒行情受供求宽松加上人气降低,短期内辣椒价格行情难有大的波动,维稳偏弱调整依旧是主流行情。

六、密切关注:1、大蒜人气2、小吨位货主心态。3、各辣椒主产区移栽情况。

七、风险提示

   市场情绪       投资风险        终端市场

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